Глазурь белая 200гр

Глазурь белая 200гр
Цена: 120 р.
Характеристики:
Код товара: 271142
Страна: Россия
Производитель: Spirulinafood

Применение: глазурь растопить, не перегревать выше 45°С, вымешать и подать на глазировку с температурой не ниже 38°С.

Дозировать согласно рецептуре на изделие.

Используется: в качестве украшения тортов, пирожных, вафель, конфет,

зефира, творожных сырков, суфле.

  • сахар,
  • заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа (фракция гидрогенизированного пальмоядрового масла, эмульгаторы (лецитин соевый, Е492)),
  • молоко сухое цельное,
  • эмульгатор (лецитин соевый, Е476),
  • ароматизатор «Ванилин».