Шоколад натуральный горький термостабильный, 100 гр

Шоколад натуральный горький термостабильный, 100 гр
Цена: 300 р.
Характеристики:
Код товара: 271144
Страна: Россия
Производитель: Spirulinafood
Вес: 100г

Применение: рекомендуемая температура изделия до внесения термокапли – не выше 24 °С. Дозировать согласно рецептуре на изделие.

Используется в качестве украшения кондитерских изделий:  тортов, пирожных, вафель, конфет,

зефира, творожных сырков, суфле, а также внесение внутрь теста в мучных изделиях.

  • какао тертое,
  • какао масло,
  • эмульгатор (лецитин соевый),
  • ароматизатор «сахар, Ванилин».